Etiqueta: Día Nacional del Celíaco
DÍAS MUNDIALES SALUDABLES MAYO
El día 27 de Mayo se celebra el Día Nacional del Celíaco La enfermedad celíaca es una intolerancia permanente al gluten presente en distintos cereales como: trigo, cebada, centeno, espelta, kamut, triticale y probablemente avena y sus productos derivados. Es la enfermedad crónica intestinal más frecuente en España y el único tratamiento es llevar una alimentación [...]